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先日、柏駅近くの「地鳥 あんどう」へ行ってきました。 看板は「地鶏」ではなく「地鳥」となっていました。 お勧めメニュー「もも焼」¥940 焼き方は。直火焼きで、一口大にカットされて、ももの骨と一緒に 出てきます。単価は高いですが、カットされているので 2〜3人で食べられるので、値段的には「まあ、まあ」かな。 2人で。他に、一人当り、生ビール4杯。から揚げ、冷奴、つくねなど頼んで、 一人4,000円弱でした。 直火焼きなので、肉は黒くなっていますが。ミディアムの焼き加減と 地鶏特有の歯ごたえがなんとも云えず絶妙です。 鳥の香りも強く、鳥好きにはたまりません。 「地鳥 あんどう」と云う名前から「焼き鳥専門店」と思ったら、 焼き鳥は「もも焼き」だけで、から揚げ、つくね位しか 鳥のメニューはありません。 串焼きは無いので、普通の串焼きをお望みの人は「ガッカリ」するかもしれません。 基本は もも焼き、冷汁などが食べられる「宮崎料理」のお店です。 カウンター、8人前後 テーブル、6テーブル×4〜5人(相席有り) 座敷、20名前後 あまり詳しく観察してこなかったので間違っていたら、ごめんなさい。 |
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